フェイラ（市場）にて(•∀•)♡
白菜がまるっと、おひとつ5レアル（100円くらい）。
ありがたやっ！(ㅅ´³`)♡
本日の主役
ということで白菜でございますっ！ヾ(*´∀｀*)ﾉ
冷蔵庫に入れたまま3日ほど経ったので、ちょっと元気がなくなりました（笑）
それにしても立派な白菜っ！
日本では、白菜4分の一売りでさえ高かったのに。。。
ましてや石垣島の離島では、冗談抜きで手の出ないお値段でした。。。
ブラジル最高です(ㅅ´³`)♡
いざっ！調理っ！
みなさまご存知の通り、レシピらしいレシピはございませんっ！（笑）
白菜に豚肉を挟んで、ひたすらストウブ鍋に詰め込みましたっ！ヾ(*´∀｀*)ﾉ
水分を出すために小さじ1くらいのお塩をふって、あとは適当にお酒をいれました。
ブラジルのコンロの火は強いので、わたしは最初から弱火で行います。
鍋から湯気がでてきたら、そのまま15分〜20分ほど煮込んでいきます。
火加減によっては焦げつく場合もあるので、様子を見ながら行っていきますっ！(๑˃̵ᴗ˂̵)و
で、完成っ！！！
めちゃめちゃカサが減りましたーっ！
実食っ！
おいしいっ！ヾ(*´∀｀*)ﾉ
ただひたすらにおいしいですっ！
今までは土鍋でやっていたんですが、ストウブのほうが白菜の甘みが増しますねー！
味が物足りない場合は、お好みで塩コショウをっ！(๑˃̵ᴗ˂̵)و
ご飯がおいしいって、幸せです(ㅅ´³`)♡
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