フェイラ（市場）にて。
じゃがいも1キロ、8レアル（160円くらい）なぁりっ！(ㅅ´³`)♡
なんて素晴らしいことでしょうっ！(ㅅ´³`)♡
ブラジル最高でございます(ㅅ´³`)♡
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ではだんなさまがっ！
大量のじゃがいもを使って、肉じゃが作りますよー！ヾ(*´∀｀*)ﾉ笑
いざっ！調理っ！
とりあえず牛肉をごま油で炒めますっ！
牛肉は「Wayo」さんで注文した、薄切りしゃぶしゃぶ用のお肉を使いました(´˘` )
しゃぶしゃぶ用くらいの薄さが、個人的には色々使いやすくて便利です(´˘` )
切った玉ねぎとじゃがいも、にんじんを加えて軽く炒めます。
全体的に油と絡み合ったら、調味料を加えて、蓋をしたまま弱火で25分っ！
完成っ！！！！ヾ(*´∀｀*)ﾉ
もちろん25分の間、底が焦げ付かないように様子を見ながら放置しましょうっ！
特にブラジルの火は、弱火と言っても弱くないっ！（笑）
参考レシピ
今回は話題の料理研究家、リュウジさんのレシピを参考に作ったそうです！(ㅅ´³`)♡
動画はこちら→至高の無水肉じゃが（YouTube）
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とりあえず我が家はじゃがいもを多めに入れ、豚肉がなかったので牛肉で作っております(´˘` )
実食っ！
こーれーはーうーまーいー！
めちゃめちゃおいしいですよーっ！！！！
肉じゃがってこんなにも美味しいのかい？！Σ(‘ω’ﾉ)ﾉ笑
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とにかくじゃがいもがホックホクっ！ヾ(*´∀｀*)ﾉ
じゃがいもの中の中から火が通っているような、それくらいホックホクですっ！(ㅅ´³`)♡
じゃがいもなんて、好きでも嫌いでもなかったんですが、これを食べて「好きだっ！」と思わされました。
ストウブの力すごいっ！！ヾ(*´∀｀*)ﾉ
苦手な人参も甘くなっていて、まぁこれなら食べてやるか、と（笑）
たまねぎさんは残念ながらほとんど姿を消しました。。。（笑）
でも感じる存在感っ！
たまねぎさんっ！
ほんとにありがとうっ！！！（笑）
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とにかく、おいしくっておいしくって(ㅅ´³`)♡
今年1年で食べた家庭料理の中で、1番の美味しさでございました(๑˃̵ᴗ˂̵)و
次に作るときには、もっとじゃがいも入れてやるぜっ！(*￣艸￣*)
それくらいおいしかったのですよー！ヾ(*´∀｀*)ﾉ
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