食通のお友達におすすめされたパン屋さん。
正直、日本のコンビニパンを愛する私には、ブラジルパンは合わなくて( ´•̥ω•̥` )
おいしいパンに巡り合うことはあきらめていたのですが。。。
が！
ここのパンの美味しさよっ！(๑•̀ㅁ•́ฅ✧
ハード系のパンて、こんなにもおいしいのかぃ？！Σ(‘ω’ﾉ)ﾉ
数軒のパン屋を巡っただけであきらめてしまっていた過去の私。
おいしいパン屋さんあるよー！！（笑）
今の目標は、このお店のパンを全種類制覇することです（笑）(๑•̀ •́)و✧
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★参考 1レアル≒20円（2021年）
カフェ
レストラン等の営業停止があけて、カフェスペースが開きました。
4席しかないちっちゃなスペースです。
12:30ごろ行きましたが、3席はうまっていました。
（★コロナ明けたので？今は奥にも座席があります）
美男美女カップルーヾ(*´∀｀*)ﾉ
この方々が座る前は、ランニング途中のイケメンが座ってましたー！ヾ(*´∀｀*)ﾉ
目の保養っ(ㅅ´³`)♡
メニューはこちら。
12:30だというのに、【Almoço 】（昼食）項目は売り切れ（笑）
【Almoço 】に食べたいものがあったのに！（泣）
そんな中選んだのは【café completo 】25レアル。
★★現在28レアルに値上がりしました★★
パンとたまご以外は、自分で選びます。
選択肢は以下のとおり。
①ミナスチーズかハムか？
②ジャムかクリームチーズか？
③ヨーグルトか何か（わかりませんでした）
④飲み物は飲み物メニューから
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パンのひとつはガーリックトースト、他の2種類はキヌアだと思いますが、とってもおいしいっ！
このパンは、「なんの種類がついてくる」とはメニューに書かれていないので、日替わりでててくるのかなー、と淡い期待をしております。
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そして、シンプルにおいしい玉子！
塩味なんですが、なんですかねー。
おいしいんですよ！
かたさといい、味付けといい、絶妙であります！
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ヨーグルトは酸味が少なくクリーミィ。
ヨーグルトが苦手な私でも食べられました。
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そしてジャム！
たぶんリンゴ味?
これまたおいしい（笑）
食べる人によってはあまいと感じるかもしれませんが、私とだんなさまはおいしくいただきました。
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とにもかくにも美味しいものが詰まってましたー！
これだけそろって飲み物もついて25レアルとは、コスパ良きですっ！(ㅅ´³`)♡
大好きなポンデケージョ【Pão de Queijo no chapa 】6.5レアル。
なんと？！
これがPão de queijo とな？！
通常のPão de queijoとは、丸っこくて、チーズパンみたいな感じなのです。
それなのに薄っぺらいっ！！
↓参考までに。本来のポンデケージョこんな感じです。日本で試してみたい方はぜひ。↓
どうやら、「no chapa」が、平べったいという意味っぽいですね。
知らずに普通のPão de queijoだと思って頼んでしまった。。。
もちろんおいしかったです！！！（笑）
普通のPão de queijoをただプレスしただけなのか、なにか手を加えているのかはわかりませんが、普通のPão de queijoより、よりチーズを感じました。
がっつりチーズが、サンドされてる感じですね。
もっちもち(๑˃̵ᴗ˂̵)و
とはいえ、さすがにこれひとつじゃ足りませんでした（笑）
次回はひとりひとつの【café completo 】、もしくは【almoço 】を頼んで、ふたりでポンデケージョシェアって感じですねっ！
お持ち帰りパン
お持ち帰りパンは毎日全種類があるわけではなく、曜日によってつくられるパンが違います。
なので、欲しいパンがあらかじめ決まっているのであれば、インスタでチェックしてから買いに行くのがおすすめです。
人気パンは午後にはもう売り切れているので、WhatsAppで取り置き依頼をしておくことも可能。
私はまだ全部にチャレンジしたいので、でたとこ勝負でチャレンジ中ですっ！
↑メニュー↑
お友達の子どもさんは、「leite 」というミルクパンがお気に入りだそう(๑˃̵ᴗ˂̵)و
勧められて食べてみましたが、とってもおいしかったですっ！ヾ(*´∀｀*)ﾉ
ハード系はどれも周りが香ばしくパリッとしていて、中はモチモチ。
ゴルゴンゾーラのパンやマスタードのパンも食べましたが、主張が強くなくて、ほんのり味わいを感じる程度。
めちゃめちゃ良き塩梅です(ㅅ´³`)♡
そんなハード系のパンの中では、私は「multigrãos 」が1番好きでした(๑˃̵ᴗ˂̵)و
「multigrãos 」は、皮のパリッとした部分にゴマみたいなのが入ってたんですよー！
それがより香ばしく感じておいしかったです(ㅅ´³`)♡
（「multigrãos 」の意味は、調べたけどわからず。。。おそらく穀物的な意味。）
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★追記★【cerveja】も、とってもおいしかったですっ！！！！
【cerveja】って、ビールじゃないよねー？とおもしろ半分で買ったんですが、なんとっ！
ふわふわ、もちもちっ！(๑˃̵ᴗ˂̵)و
名前の由来はわかりませんが、とにかくおいしかったです(๑˃̵ᴗ˂̵)و
そして今のところのお気に入り1番は、【ciabatta 】。
なんと3,5レアル！！！
「どう美味しいのか？」と聞かれると、説明できないんですが。。。
おうちで温めて食べたんですが、夢中で食べてしまいました。。。
ぜひ、食べてほしいっ！
そしてなぜ！？
どうしておいしいのか、私に教えてほしい（笑）
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売り切れの多い店だけに、全種類制覇はいつになるかわかりませんが。
運命に身を任せながら、ゆるーく通おうと思っていますヾ(*´∀｀*)ﾉ
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お店のインスタ→Colibri Padaria Artesanal
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